Osmanlı Saray Tavuğu Sultan

Türünde tek kabul edilen tavuk türlerinden biridir. Sultanlar başka amaçla değil her zaman süs tavuğu olarak yetiştirilmiştir. Batı ülkelerinde süs tavuğu müsabakalarında eksik olmaz. Hobi olarak tavuk besleyenlerce tercih edilir. Nadir bulunurlar.

Tarihçesi:
Sultan tavuklarının Türkiye kökenli olduğunu iddia edenler olsa da gerçekte güney Avrupa ülkelerinde ortaya çıkmıştır ancak Osmanlılar çok sevmiş ve sahiplenmiştir. Özellikle padişahlar saray bahçelerinde süs tavuğu olarak bulundururlardı. İngilizler bu türü ilkin bizden alıp İngiltere’ye götürdükleri için adı “Sultan” olarak kalmış. Padişahların başlarındaki büyük kavuk ile bu tavukların başlarının görüntüleri arasında bir bağlantı kurduklarından dolayı da Sultan denildiği ayrıca düşünülüyor.

Osmanlı devrinde padişahların saraylardan eksik etmediği bir hayvan olan “Sultan”lar Osmanlı devlet erkânının gözde süs tavukları olmuşlardı. 1854’te küçük bir gurup saray tavukları İstanbul’dan İngiltere’ye götürülmüş. ABD’ye ise 1867’de gitmişler. Sonra 1874’te Amerikan Kümes Hayvanları Birliği’nin kusursuzluk standartlarına kabulü resmî olarak tanınmış. Aynı zamanda “sınıflama dışı tür” olarak tanımlanmış.

Osmanlı zamanında bu türün adı İngiliz kaynaklarda “Saray tavuğu” olarak geçiyor. İngilizler ise Sultan diye isimlendirmiş.

Sultanlara çok çok benzer birkaç tavuk türü olduğunu gördüm fakat nedense hiçbir yerde onlarla akrabalığından melezliğinden bahsedilmemiş, aksine sultanların türünde tek olduğu belirtilmiş. Bir de sınıflama dışı olduğuna dair bilgi var.

Osmanlı İmparatorluğunun çöküşünden sonra bizde tamamıyla unutulan bu tavuk türü şimdi Türkiye’de yeni yeni tanınıyor!!!

Görüntü ve yapı bakımından Saray Tavukları
Sultanlar kabarık uzun tepe ve gaga altı tüyleriyle, uzun kuyruğuyla ve bol bol ayak tüyleriyle bir hayli gösterişlidir.
Ayakları habeş (Silkie) tavuklarında olduğu gibi 5 parmaklıdır.
V harfi şeklindeki küçük ibiği uzun tepe tüyleri yüzünden zor görünür. Gaga altı ibikleri de küçüktür ve uzun tüyler arasında kaybolur.
Ağırlıkları ortalama olarak horozlarda 2.7 kilo, tavuklarda 2 kilodur.
Diğer tavuklara nispeten ufak yapılı bir türdür. Derisi beyazdır. Ayrıca ABD’de türetilen bantam (cüce) cinsi de vardır. Siyah, mavi ve beyaz çeşitleri olur. Beyazları en çok tanınmış çeşididir.
Soğuğa pek dayanıklı değildir.
2 metreden daha yükseğe uçabilirler. Bu yüzden makasla kanatlarını kesenler vardır.

Yumurta ve kuluçka özellikleri
Ortalama yılda 70 adet; biraz uzun aralıklarla küçük beyaz yumurta yaparlar. Gurk olduğu çok nadir görülmüş.

Davranışları ve bakımı
Oldukça uysal ve insana yakındırlar, vahşilikleri yabanilikleri saldırganlıkları yoktur. Kapalı yerlerde yetiştirilmeye oldukça müsaittirler. Yetiştiricileri saray tavuklarının barındığı ve uyuduğu yerlerin kupkuru ve tertemiz olmasına dikkat ederler. Çünkü kirlenmeye müsait uzun tüyleri vardır; ayak tüyleri de çok uzundur. Aktif tavuk türleriyle bir arada topluca bulundurulduğunda zarar görebilirler, yaralanabilirler.

sultan tavuklarının horozu

Açıklamalar:
1- Okuduğunuz yazı hakkında sorunuzu veya yorumunuzu aşağıya yazabilirsiniz.
2- Yazılarımı RSS ile takip edebilirsiniz.
3- Yazılarım izinsiz olarak birçok web sitelerinde yayımlanmaktadır. Lütfen kaynak belirtmeyenleri uyarınız. Tüm yazılarım kendi tecrübelerimin ve araştırmalarımın eseridir.